CROC Noix de cajou, Poivre de Kampot & Sel.
Description:
Noix de cajou délicatement torréfiées puis enrobées d’un mélange poivre de Kampot et sel.
Composition:
Noix de cajou équitable* 92.24%, poivre noir de Kâmpôt fair for life* 1.81%, sel non raffiné, gomme acacia*, eau filtrée
* issu de l’agriculture biologique.
Noix de cajou.
Nos noix de cajou proviennent de la région des hauts plateaux au Burkina Faso. Elles sont cultivées en agroforesterie et décortiquées à côté de Bobo Dioulasso. La casserie est mécanisée pour garantir des conditions de travail dignes. Délicieuses et charnues, elles sont garanties bio et équitables et font mieux vivre 3 801 familles à ce jour. Décortiquer les noix en Afrique, dans le pays de production, leur permet de garder un maximum de valeur ajoutée. Cette année, la prime équitable CROC allant aux producteurs s’élève à 55 000 €. À cela s’ajoute Le label Fairtrade, qui représente 2 % de notre chiffre d’affaires en plus pour soutenir le commerce équitable.
L’entreprise Croc est une histoire de famille qui aime le goût des bons produits de la terre. Ainsi, Croc propose des produits biologiques : sans engrais, sans pesticides et sans insecticides, avec des fournisseurs partageant les mêmes valeurs. Mais pas seulement : l’entreprise utilise de l’énergie renouvelable dans un atelier rénové avec des matières premières.
L’objectif principal de Croc : respecter la terre et l’humain !
Valeurs nutritionnelles moyennes:
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 555.65 kcal / 2294.91 kJ |
| matières grasses | 41.83 g |
| dont acides gras saturés | 7.25 g |
| glucides | 25.27 g |
| dont sucres | 5.45 g |
| fibres alimentaires | 3.87 g |
| protéines | 17.05 g |
| sel | 1.11 g |
