ACCORDS METS ET BIERES
La Rocca Nostra blonde se complétera à merveille avec des salades de crudité, un Fish and chips ou encore une salade de fruits frais.
PROCESS
- Brassage : en monopalier par infusion en chauffage direct.
- Fermentation : haute.
- Garde : 15 jours à froid avec houblonnage à cru.
